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浅析正规FSSC22000认证标准iso22000认证!

2021-04-22 16:37:29

食品安全体系认证(FSSC)22000认证旨在证明企业已经建立了全面的管理体系,完全符合顾客和行业法规对食品安全的要求。

淮安iso22000

FSSC22000的颁布意味着食品安全标准向统一和全球认可迈进了一步。Fssc22000结合了iso22000认证食品安全管理体系、PAS 220:2008和其他附加要求。其内容也得到了全球食品安全倡议(GFSI)的认可。GFSI的目的是维持食品安全管理方案的基准审核流程,实现食品安全标准的统一。同时,采用全球零售商认可的GFSI标准有利于提高整个食品供应链的成本效率。

国际标准化组织(ISO)开始在HACCP认证的基础上制定食品行业可审核标准,并发布了iso22000。本标准的目的是明确需要满足全球许多不同食品安全要求的企业的食品安全管理要求。然而,由于缺乏先决条件方案的内容,淮安iso22000当时没有得到GFSI的认可。为了完善这一内容,一些大型跨国企业的专家补充了iso22000,即著名的公共可用规范(PAS 220)于2020年开始实施。


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