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ISO22000认证的范围和要求你知道吗?

2022-04-23 17:10:13

标准范围

淮安iso22000认证可应用于食品供应链中的所有类型的组织。它分析食品链中任何组织在生产(经营)过程中可能发生的危害(指产品),确定关键控制点,将危害降低到消费者可接受的水平。


ISO22000规定了食品供应链中食品安全管理体系的组织要求:

(1)相关组织需要证明其有能力控制食品安全风险,以持续提供全过程安全食品,其食品能够满足消费者的需求并符合相应食品安全法规的要求;

(2)通过食品安全风险的有效控制和体系的持续改进,提升顾客满意度。


标准适用范围

iso22000认证的适用范围涵盖了整个食物链,包括种植、养殖、初加工、制造、分销、零售,一直到消费者使用,包括餐饮。此外,与食品生产密切相关的行业也可以使用本标准建立食品安全管理体系,如配料、食品添加剂、食品设备、食品包装材料、食品清洁服务、洗涤剂、储存、运输、农药、兽药等。 , 等等。 。

淮安iso22000

iso22000认证公司主要考虑以下三个方面:

1. 良好的生产规范或其他先决项目要求

2. HACCP 中对营养规则的要求

3.管理体系要求


ISO22000没有直接将良好制造规范的要求写入标准,但它提到了这一现有实践。

ISO22000:2005 将符合 ISO Guide 72 标准的要求,该标准用于描述管理体系的标准框架。这确保了 ISO22000 标准将具有与 ISO9001 和 ISO14001 一致的结构。通过这种方式,我们将能够根据这些 ISO 标准建立一个基于风险的综合管理系统。

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